Patatitas para el arroz a la cubana 😋

Name: Patatitas para el arroz a la cubana 😋
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 patatas; Aceite de oliva virgen extra; al gusto Sal y pimienta

UnaBrujita @unabrujita

Las de toda la vida, fritas con un buen aceite, solo que bien limpitas y sin pelar.
#patatasfritas #DelantalGlobal2024

Patatitas para el arroz a la cubana 😋

UnaBrujita @unabrujita

Las de toda la vida, fritas con un buen aceite, solo que bien limpitas y sin pelar.
#patatasfritas #DelantalGlobal2024

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Ingredientes

45 min

2 raciones

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Paso a paso

45 min

1

Lavar bien las patatas y cortar en bastones mientras ponemos a calentar bastante aceite en la sartén.
2

Freír a temperatura media y en los dos últimos minutos subir la temperatura para que queden crujientes.
3

Poner en una bandeja sobre papel de cocina absorbente, quitando así el exceso. Una vez retirado salpimentar al gusto y listas para disfrutar.