Muffin de salvado de Avena y banana 😋
Sigo inventando o mejor dicho reversionando recetas 🙃. Hice estos Muffin pero también hice galletitas con la misma masa pero abajo les explico mejor 😉
Muffin de salvado de Avena y banana 😋
Sigo inventando o mejor dicho reversionando recetas 🙃. Hice estos Muffin pero también hice galletitas con la misma masa pero abajo les explico mejor 😉
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol pise las bananas, les agregue los huevos, el Edulcorante, el vainillín y el aceite y revolvi bien.
- 2
A esto le agregue primero 1 taza de avena, revolvi, otra taza, (total 2 tazas) revolvi, las 4 cdas de maicena, las 2 cditas del polvo de hornear e integre bien toda la masa.
- 3
Coloque en el molde de muffin, a la mitad les puse unas pasas de uva y a la otra mitad le puse unos chip de chocolate. Lleve a horno precalentado unos 15 a 20 minutos. Salieron muy ricos y tiernos.
- 4
Para las galletitas solo agregue el resto de los ingredientes para hacer una masa más consistente, (leer el último ingrediente que dice Para las galletitas). Luego le agregue frutos secos, pero esto es opcional.
- 5
Coloque con una cuchara sopera y aplaste un poco con un tenedor. Lleve al horno precalentado unos 15 minutos.
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