Torta allo yogurt kefir
Un dolce per la prima colazione da gustare con qualche cucchiaio di yogurt come farcitura o semplicemente spolverato con zucchero a velo.
Potete diminuire la dose dello zucchero utilizzando yogurt alla frutta. Oppure usare zucchero di canna, Stevia o eritritolo.
#torta
#yogurt
#colazione
#calendariomaggio
#fattierifattiamodomio
Torta allo yogurt kefir
Un dolce per la prima colazione da gustare con qualche cucchiaio di yogurt come farcitura o semplicemente spolverato con zucchero a velo.
Potete diminuire la dose dello zucchero utilizzando yogurt alla frutta. Oppure usare zucchero di canna, Stevia o eritritolo.
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Montare uova e zucchero per 10 minuti. Dovranno risultare ben gonfie.
Aggiungere olio di semi e montare. Unire l'estratto di vaniglia.
- 2
Versare lo yogurt facendolo ben montare.
Setacciare la farina ed il lievito versare in più riprese nella planetaria e montare.
- 3
Preriscaldare il forno a 180 forno statico.
Oliare la teglia ed infarinarla.
Versare l'impasto e coprire con carta stagnola per i primi 15 minuti.
- 4
Poi continuare la cottura per 30 minuti abbassando il forno a 170°.
Controllare la cottura con uno stecchino.
- 5
Una volta pronta la torta, lasciare intiepidire e poi impiattare e spolverare con zucchero a velo.
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