Paleta con salsa de zanahorias en dos maneras
graciela garro @gracie10
Paleta con salsa de zanahorias en dos maneras
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dorar la carne en cacerola por todos sus lados.
- 2
Cortar las cebollas, ajos, y zanahorias en ruedas y agregar a la carne con tomate y un poco de agua
- 3
Preparar caldo con verduras
- 4
Agregar a la carne los condimentos y 1 taza de caldo, colocar baja la hornalla y dejar cocinar
- 5
Cada tanto agregar caldo y girar la carne, durante 1 hora y media.
- 6
Sacar carne, dejar reposar 10' y luego cortar en láminas de 1 cm y medio.
- 7
Una parte colocarla en fuente con la salsa como está y la otra mitad, con la salsa mixiada.
- 8
Servir con tortilla de espinacas
- 9
La otra preparación en sándwich o con verduras varias
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