Cuadraditos de ricota o requesón y brócoli 🥦 Sin harina 🥦

Name: Cuadraditos de ricota o requesón y brócoli 🥦 Sin harina 🥦
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🥦 2 huevos grandes; 🥦 500 g ricota entera; 🥦 2 tazas de 🥦 cocido y picado grueso (usé congelado y pasé por el microondas; también se puede hervir, asar o en freidora de aire); 🥦 2 cdas colmadas de queso rallado; 🥦 2 cdas soperas colmadas de avena en copos gruesos; 🥦 1 cda de ajo deshidratado triturado; 🥦 Al gusto sal, pimienta, nuez moscada o cualquier otro de tu preferencia; 🥦 Pizca de manteca para asadera

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

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Cuadraditos de ricota o requesón y brócoli 🥦 Sin harina 🥦

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

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Ingredientes

40 minutos

4 a 6 raciones

🥦 2 huevos grandes
🥦 500 g ricota entera
🥦 2 tazas de 🥦 cocido y picado grueso (usé congelado y pasé por el microondas; también se puede hervir, asar o en freidora de aire)
🥦 2 cdas colmadas de queso rallado
🥦 2 cdas soperas colmadas de avena en copos gruesos
🥦 1 cda de ajo deshidratado triturado
🥦 Al gusto sal, pimienta, nuez moscada o cualquier otro de tu preferencia
🥦 Pizca de manteca para asadera

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Tan simple como mezclar todos los ingredientes.
2

Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
Enmantecar una asadera y volcar la preparación.
3

Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 20 minutos o hasta que la superficie esté doradita.