Sup Dada Ayam

Name: Sup Dada Ayam
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 2 ketul DADA AYAM ✅; 1 inci HALIA; 2 batang akar pokok DAUN KETUMBAR; 1 batang serai; 5 ulas bawang putih; 5 ulas bawang merah; 1 kuntum bunga lawang; 3 kuntum cengkih; 3 biji buah pelaga; 1 sudu teh lada hitam ditumbuk; 1 batang kulit kayu manis; 1 liter air; 3 sudu besar minyak untuk tumis; 2 sudu teh garam pink; 1 sudu besar cukup rasa; 5 biji TOMATO; 1 batang lobak merah; 1/2 biji brokoli; 1 peket Cendawan Shimeji; 4 biji cili padi; 2 pokok daun ketumbar; 1 /2 labu bawang holland

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳815/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap Sukahati

CHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI
#GlobalApron2024
#Challenge30
#CooksnapSukahati
#SupDadaAyam

Menu sihat yang dipilih Cooksnap dari resepi akak @CikguZ .Sangat sedap ..anak makan ulang2 meratah je.Tapi ummi lebihkan sayur sebab Rizqi suja makan sayur dalam sup terutamanya lobak merah dan brokoli.

Cookpad Magic Pantry :
#DADAAYAM = 1
#CENDAWAN = 1
#HALIA = 1
#TOMATO =1
#DAUNKETUMBAR = 1
Total = (5 p)

🧑‍🍳815/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap Sukahati

CHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI
#GlobalApron2024
#Challenge30
#CooksnapSukahati
#SupDadaAyam

Cookpad Magic Pantry :
#DADAAYAM = 1
#CENDAWAN = 1
#HALIA = 1
#TOMATO =1
#DAUNKETUMBAR = 1
Total = (5 p)

Baca lagi

Sup Dada Ayam

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳815/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap Sukahati

CHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI
#GlobalApron2024
#Challenge30
#CooksnapSukahati
#SupDadaAyam

Cookpad Magic Pantry :
#DADAAYAM = 1
#CENDAWAN = 1
#HALIA = 1
#TOMATO =1
#DAUNKETUMBAR = 1
Total = (5 p)

🧑‍🍳815/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap Sukahati

CHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI
#GlobalApron2024
#Challenge30
#CooksnapSukahati
#SupDadaAyam

Cookpad Magic Pantry :
#DADAAYAM = 1
#CENDAWAN = 1
#HALIA = 1
#TOMATO =1
#DAUNKETUMBAR = 1
Total = (5 p)

Disimpan

Cetak

Ramuan

2 ketulDADA AYAM ✅
1 inciHALIA
2 batangakar pokok DAUN KETUMBAR
1 batangserai
5 ulasbawang putih
5 ulasbawang merah
1 kuntumbunga lawang
3 kuntumcengkih
3 bijibuah pelaga
1 sudu tehlada hitam ditumbuk
1 batangkulit kayu manis
1 literair
3 sudu besarminyak untuk tumis
2 sudu tehgaram pink
1 sudu besarcukup rasa
Bahan sayur :
5 bijiTOMATO
1 batanglobak merah
1/2 bijibrokoli
1 peketCendawan Shimeji
4 bijicili padi
2 pokokdaun ketumbar
1/2 labu bawang holland

Disimpan

Cara Memasak

1

Bahan-bahan yang diperlukan untuk sup dada ayam.
2

Dada ayam fihiris kiub dan tulangnyabjangan dibuang.Sayir brokoli dihiris kecil.
3

Panaskan minyak Tumis halia,bawang putih dan bawang merah.serai,akar ketumbar.Masukkan juga rempah 4 sekawang dan lada hitam yang telah ditumbuk halus.
4

Bila semua sudah wangi masukkan isi dada ayam bersama tulangnya.Masak seketika kemudian baru masukkan air secukupnya.Masukkan lobak merah dan biar mendidih.
5

Masukkan brokoli,cendawan dan akhir masukkan bawang besar,tomato dan cili padi.
6

Masukkan garam dan serbuk cukup rasa.sesuaikan rasa.Akhir masukkan hitisan daun ketumbar.
7

Siap dihidangkan...Sup simple tapi sangat berkhasiat.👍😋

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

pada 06 Oktober, 2024 12:33

Kota Kinabalu

🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi