Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzar por cortar los zapallitos en mitades, ahuecarlos y reservar el interior de uno de ellos.
- 2
Luego picar la cebolla, pimiento, puerro y el interior del zapallito reservado. Sudarlos y agregar el tomate, salpimentar. Cocinar por 5 y agregar el orégano, mezclar y por último el choclo. Cocinar unos minutos más, incluir el queso rallado y dejar enfriar.
- 3
Al mismo tiempo, en otra sartén cocinar los zapallitos (salados), con apenas de aceite en el fondo. Si es necesario agregar un chorrito de agua.
- 4
Después de unos 10 minutos que se enfrio un poco armar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ezequiel Guerra le encantará ver cómo quedó.
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