Canh khế chua nấu lườn cá hồi

Name: Canh khế chua nấu lườn cá hồi
Yield: 3-4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 3 quả khế chua; 300 gr lườn cá hồi; 1 quả ớt; Vài cọng rau ngỗ; 1 củ hành tím; Vài muỗng dầu ăn; 1 bát nước lọc; 2 muỗng canh hạt nêm; 2 muỗng canh nước mắm

Lan Vy @Lanvy_182

Hà Tĩnh

#Thang10nohong
Năm nay nhà có lộc từ cây khế mẹ mình trồng, toàn trái mọng nước nấu canh chua siêu ngon!!!

Xem thêm

Canh khế chua nấu lườn cá hồi

Lan Vy @Lanvy_182

Hà Tĩnh

#Thang10nohong
Năm nay nhà có lộc từ cây khế mẹ mình trồng, toàn trái mọng nước nấu canh chua siêu ngon!!!

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

3-4 người

3 quảkhế chua
300 grlườn cá hồi
1 quảớt
Vài cọngrau ngỗ
1củ hành tím
Vàimuỗng dầu ăn
1 bátnước lọc
2 muỗng canhhạt nêm
2 muỗng canhnước mắm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Khế chua chọn quả mọng nước, đem rửa sạch cắt từng miếng vừa ăn.
Rau ngỗ rửa sạch cắt nhỏ.
Lườn cá hồi rửa sạch với muối, cắt từng miếng vừa ăn
2

Cho nước lọc vào nồi, khi nước sôi thả khế chua, lườn cá hồi vào nấu tầm 15 phút nêm nếm hạt nêm, nước mắm cho vừa vị tắt bếp rồi mình cho ra bát thêm ớt, rau ngỗ cho thơm và thưởng thức ngay