Ốc bươu nướng tiêu xanh bằng NCKD

Arany Green @cook_03091995
Ốc bươu nướng tiêu xanh bằng NCKD
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm ốc bươu với ớt, nước vo gạo vài tiếng cho ra bớt nhờn. Rửa sạch rồi luộc sơ, ốc vừa bung mài là tắt bếp
- 2
Hạt tiêu xanh giã sơ, cho thêm chút nước sôi, nước mắm, và tiêu xay, ăn cay nhiều thì thêm chút ớt băm ạ. Khuấy đều nước sốt, nêm nếm lại cho vừa ăn
- 3
Chế bỏ phần nước trong vỏ ốc luộc ra, sau đó cho 1-2 muỗng cf nước sốt tiêu xanh vào con ốc. Xếp vào NCKD, nướng sơ cho ốc nóng lên (nướng tầm 2-3p thui ạ, nướng lâu thịt ốc sẽ bị teo, dai). Sau đó ăn ngay lúc nóng cho ngon ạ
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24286624







Bình luận