Sop Oyong Wortel Tahu

Name: Sop Oyong Wortel Tahu
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bh Oyong; 1 Bh Wortel; 1 bks Bakso Tahu (spt Kreni Daging); 1 btg Daun Bawang dan Sledri; Sepotong daging Ayam untuk Kuah; 1 Siung Bawang Putih Goreng; 1 Bt Bawang Merah Goreng; 1/2 Sd Teh Lada Bubuk; Gula Pasir dan Garam sesuaikan; 1 Ruas Jari Jahe geprek; 1 btg Sereh geprek

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601

Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Siang yang puanase pake baget . Karen hujan belum turun di tempatku . Masak yang seger2 enak kayanya ya.
Masak nya lihat #ApaIsiKulkasMu aja sih .
Eh ada Oyong , lumayanlah bikin yang seger2. Dan sekalian bisa ikutan #MasakLabu untuk Posbar Nasional dan Juga Regional.
Yuk masak sederhana tapi bikin happy 😄.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_November
#SelaluIstimewa
#MasakLabu
#Kopijos_HidanganAnekaLabu

Lebih banyak

Sop Oyong Wortel Tahu

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601

Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_November
#SelaluIstimewa
#MasakLabu
#Kopijos_HidanganAnekaLabu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

3 Orang

1 BhOyong
1 BhWortel
1 bksBakso Tahu (spt Kreni Daging)
1 btgDaun Bawang dan Sledri
Sepotongdaging Ayam untuk Kuah
Bumbu :
1 SiungBawang Putih Goreng
1Bt Bawang Merah Goreng
1/2 Sd TehLada Bubuk
Gula Pasir dan Garam sesuaikan
Bumbu Aromatik untuk Kuah ;
1 Ruas JariJahe geprek
1 btgSereh geprek

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Bersihkan / kupas Oyong, cuci dan potong sesuai Selera.
Kupas wortel cuci dan Iris2.
Iris daun bawang. Pisahkan batang dan daunnya.
Cincang Baput dan Bamer.
2

KUAH Kaldu dari sepotong daging dgn bumbu Aromatik. Dimasak di awal selagi mempersiapkan bahan yang lain.
Jika daging sudah empuk keluarkan Batang sereh dan Jahe.
Masukkan Wortel, setelah setengah matang masukkan Tahu.
Goreng Baput dan Bamer Cincang / Iris. Sisihkan dahulu
3

Selanjutnya Tambahkan Oyong dan Baput serta Bamer Goreng.
Tambahkan Gula Pasir dan garam. Cek rasa.
4

Sop Oyong Dengan Tahu Kreni dan Wortel Siap di santap dengan lauk Tempe Tepung / Garit. Serta sambal terasi.
5

Selamat Menikmati.
Dan selamat mencoba masakan rumah dadakan ini.