Sopas de ajo (aunque me han quedado secas 😂)

Name: Sopas de ajo (aunque me han quedado secas 😂)
Cuisine: españolas
Ingredients: Pan duro; Ajos enteros; Guindilla; Caldo vegetal o de carne o agua; Pimentón De La Vera; aove; Sal; Huevo poché

Ines Red @Inesdarling

Sopas de ajo (aunque me han quedado secas 😂)

Ines Red @Inesdarling

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Ingredientes

Pan duro
Ajos enteros
Guindilla
Caldo vegetal o de carne o agua
Pimentón De La Vera
aove
Sal
Huevo poché

Guardada

Paso a paso

1

Poner AOVE en la sartén y dorar el pan. Retirar.
2

En ese mismo aceite poner el jamón y/o chorizo y sofreír. Retirar.
3

En ese mismo aceite, dorar los ajos y las guindillas y añadir pimentón. Sofreír.
4

Añadir agua y el pan y el jamón. Sal.
Poner a fuego medio unos 10 minutos.
5

Poner cantidad de agua o caldo en función al tipo de sopa que queramos (está me ha quedado seca).
6

Servir y acompañar con el huevo poché.