Kuetiau Tomyam Seafood

Name: Kuetiau Tomyam Seafood
Yield: 5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 ekor SOTONG✅; 6 ekor UDANG✅; 7 biji CILI padi Thai✅; 1 biji TOMATO✅; 1 pekwt kuetiau; 1 inci lengkuas; 1 inci halia; 3 ulas bawang putih; 1 labu bawang holland; 5 helai daun limau purut; 1 batang serai; 2 kiub Perasa Tomyam; 2 sutu besar jus limau nipis; 2 sudu hesar sos ikan; 1 peket cendawan shimeji; 1/2 batang lobak merah; 2 pokok daun ketumbar; 1 liter air; 1 sudu teh garam; 1 sudu hesar serbuk cukup rasa

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳824/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 36: Berkuah

CHALLENGE 36: BERKUAH
#GlobalApron2024
#Challenge36
#Berkuah
#KuetiauTomyamSeafood

Kalau menu berkuah fav nombor satu ummi adalah kuetiau tomyam.Boleh dikatakan setiap 2 minggu sekali akan masak.

#SOTONG
#UDANG
#CILI
#TOMATO

🧑‍🍳824/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 36: Berkuah

CHALLENGE 36: BERKUAH
#GlobalApron2024
#Challenge36
#Berkuah
#KuetiauTomyamSeafood

Kalau menu berkuah fav nombor satu ummi adalah kuetiau tomyam.Boleh dikatakan setiap 2 minggu sekali akan masak.

#SOTONG
#UDANG
#CILI
#TOMATO

Baca lagi

Kuetiau Tomyam Seafood

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

Kota Kinabalu

🧑‍🍳824/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 36: Berkuah

CHALLENGE 36: BERKUAH
#GlobalApron2024
#Challenge36
#Berkuah
#KuetiauTomyamSeafood

Kalau menu berkuah fav nombor satu ummi adalah kuetiau tomyam.Boleh dikatakan setiap 2 minggu sekali akan masak.

#SOTONG
#UDANG
#CILI
#TOMATO

🧑‍🍳824/1K🧑‍🍳
✔️Global Apron 2024 Challenge 36: Berkuah

CHALLENGE 36: BERKUAH
#GlobalApron2024
#Challenge36
#Berkuah
#KuetiauTomyamSeafood

Kalau menu berkuah fav nombor satu ummi adalah kuetiau tomyam.Boleh dikatakan setiap 2 minggu sekali akan masak.

#SOTONG
#UDANG
#CILI
#TOMATO

Disimpan

Cetak

Ramuan

20-25 minit

5 orang

1 ekorSOTONG✅
6 ekorUDANG✅
7 bijiCILI padi Thai✅
1 bijiTOMATO✅
1pekwt kuetiau
1 incilengkuas
1 incihalia
3 ulasbawang putih
1 labubawang holland
5 helaidaun limau purut
1 batangserai
2 kiubPerasa Tomyam
2sutu besar jus limau nipis
2 suduhesar sos ikan
1 peketcendawan shimeji
1/2 batanglobak merah
2 pokokdaun ketumbar
1 literair
1 sudu tehgaram
1 suduhesar serbuk cukup rasa

Disimpan

Cara Memasak

20-25 minit

1

Udang dan sotong dibersihkan.ketepikan.
2

Masukkan udang,sotong,serai,lengkuas,daun limau purut,cili, kiub Tomyam kedalam periuk,masukkan air masak hingga mendidih.
3

Masukkan juga akar ketumbar,bawang holland,lobak merah,tomato serta cendawan.Bila sdh masak masukkan jus limau nipis dan sos ikan serta serbuk perasa.
4

Akhir sekali tabur daun ketumbar dan holehlah diangkat dan dihidangkan.
5

Sap dihidangkan dan diniayi panas-panas.

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

Q'leenalee's Kitchen @airtangan_ummirizqi

pada 17 November, 2024 15:01

Kota Kinabalu

🍝🍤🥣🍹🍠🍢☕🥟🍜🍨🍩🍿🍜💖Memasak adalah Hobi saya💖Ia satu Pengalaman yang sangat menyeronokkan.Ia satu kepuasan.Ia satu kebanggaan pada diri bila menghasilkan satu2 resepi dan masakan yang sedap dan menarik.Ia juga Therapy...Buatkan Hati Jadi Happy💖💜💖

Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi