Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

15 min
3 orang
  1. Bahan dikisar:
  2. 1/2bawang merah besar
  3. 2-3 ulasbawang putih
  4. 1 inchhalia
  5. Segenggamcili kering
  6. Bahan-bahannya:
  7. 1/2 kiloudang fresh
  8. 1 kepingasam keping
  9. 1 paketpetai - dibelah dua
  10. Gula
  11. Garam

Cara Memasak

15 min
  1. 1

    Panaskan minyak & tumis bahan dikisar sehingga garing;

  2. 2

    Masukkan udang, bersama asam keping, perasakan garam & gula. Gaulkan sehingga udang keluarkan air tersendiri; dan

    (Jangan masukkan air kerana udang sudah berair, melainkan jika suka sambal berkuah)

  3. 3

    Apabila udang hampir dimasak, masukkan petai yang telah dibelah dua, gaul hingga sebati kemudian, tutup api. Hidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Puteri Azifashahlia’s Kitchen Diary Simple
pada
Ampang, Kuala Lumpur
Cooking 🔪 from the heart ❤️. Serve with love 👩‍🍳. Eat with gratitude 👩‍❤️‍👨. Share knowledge📱. Give charity sincerely 🍽️. ALLAH bagi sedap ☺️. Alhamdulillah. 🤲🏻
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya