Vori vori (comida típica de Paraguay 🇵🇾)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar cortar el pollo y las verduras.
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Sellamos con un chorrito de aceite el pollo, con la cebolla y el ajo por unos minutos.
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Agregamos agua caliente, el resto de las verduras picados como más les guste y empezamos con la sopa 😋😋
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Pasados unos 30 o 40 minutos comenzaremos a armar los vori🤤
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En un recipiente ponemos harina de maiz, y rallamos el queso. (En Formosa lo llamamos queso casero, pero en otros lugares lo llaman queso Paraguay)
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Mezclamos bien y ahora el paso más importante de la receta.
Con el mismo caldo que venimos preparando sacar unas cucharadas y agregar a la mezcla de harina de maíz y queso rallado hasta lograr una masa homogénea.
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Seguidamente empezaremos a armar los vori, que son unas bolitas de la masa que habiamos preparado.
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Agregamos las bolitas a la olla y dejamos cocinar de 15 a 20 minutos y listo! A servir y disfrutar este plato típico de la República del Paraguay 🇵🇾💪🏻
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