Carne de cerdo frita
Stefanie Solano @cook_4771446
Esta receta me la enseño mi tío, un gran chef de Cuba! Espero que la disfruten tanto como nosotros.
Carne de cerdo frita
Esta receta me la enseño mi tío, un gran chef de Cuba! Espero que la disfruten tanto como nosotros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la carne a nuestro gusto, puede ser trozos o como quiera.
- 2
La sazonamos con sal al gusto & el adobo. La dejamos tapada por mínimo 15 minutos para que esta tome el sabor (ojo! Se puede sazonar un día antes).
- 3
En un sartén echar un poco de aceite pero solo un poco. Echar la carne a freír & cuando está tome un color blanco, echar 2 vasos de agua para que se ablande & quede suavesita, luego que esta se seque, echar unas gotas de aceite & dejar sosfreir hasta que tomé color... listo! Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stefanie Solano le encantará ver cómo quedó.
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