Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas. Cortarlas en fetas muy finitas.
- 2
Ponerlas en una olla y cocinarlas en aceite.
- 3
Batir 2 huevos y echarlos en un recipiente con las papas ya cocinadas. Mezclar.
- 4
Volcar esa preparación en una sartén caliente. Dar vuelta y vuelta 2 veces y en la tercera echar los 2 huevos batidos restantes.
- 5
Servir y disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Paredes le encantará ver cómo quedó.
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