Pastel de papas

Name: Pastel de papas
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos carne picada; 1 cebollita de verdeo; 2 cebollas medianas; 1/2 pimentón rojo; 4-3 papas grandes; a gusto queso cremoso

Agos Balari @cook_6481950

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Ingredientes

6 porciones

400 gramoscarne picada
1cebollita de verdeo
2cebollas medianas
1/2pimentón rojo
4-3papas grandes
a gustoqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

1

Poner las papas a hervir. Picar las cebollas chiquitas y hacer lo mismo con el pimentón rojo y cebollita de verdeo.
2

Saltear los ingredientes anteriores. Una vez que la cebolla tome un color cristalino agregar la carne y otro chorrito de aceite y cocinar.
3

Una vez que el salteado este listo agregar sal, condimento para carnes, provensal.
4

Hacer el puré como a ustedes les guste (yo le pongo crema, leche y sal. A veces le agrego queso rallado). En un fuente poner la carne, agregarle el queso cremoso en tiras.
5

Luego poner el puré arriba y ponerlo en el horno precalentado. Esperar 15 o 20 minutitos y ¡ A disfrutar!