Pelas las papas (de preferencia amarillas), las sancochamos y ya listas las colocamos en un bowl aplastarlas con un tenedor o usar un prensapapas y tener todas las papas sin grumos.
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Peel the potatoes (preferably yellow), boil them and when they are ready, place them in a bowl, mash them with a fork or use a potato masher and have all the potatoes without lumps.

Luego añadimos los ajíes amarillo licuado (o pasta).
Agregar pimienta, un chorrito de aceite y sal al gusto mezclar y quedará una masa compacta.
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Then add the blended yellow peppers (or paste).
Add pepper, a splash of oil and salt to taste, mix and you will have a compact dough.

Usar un molde pyrex, o el de tu preferencia, rociar con aceite y agregar una base de la masa de papas, añadir el atún ya hecho con las cebollas en cuadros mezclado con la mayonesa. Por último añadimos algunas rodajas de huevo sancochado.
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Use a pyrex mold, or one of yogur choice, spray with oil and add a base of potato dough, add the already made tuna with the diced onions mixed with mayonnaise. Finally, add some slices of boiled egg.

Finalizamos con la última capa de masa de papa y decoramos con el pimiento y/o perejil, rodajas de huevo sancochado🥚.
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Finish with the last layer of potato dough and decorate with the pepper slices and/or parsley, slices of boiled egg.

And enjoy :)