Charlotte de duraznos con fruta

Name: Charlotte de duraznos con fruta
Yield: 12 pers
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete galletas de champang grande o dos de las mckay; 1 tarro leche evaporada con mínimo 4 hr de refrigeración; 1 leche condenzada; 1 tarro duraznos (yo no tenia use uno de huesillos o otra fruta); 2 sobres gelatina en polvo o 5 hojas de colapez; frutas para decorar

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Ideal en molde desmontable si no tiene, filo yo lo hice en una budinera.

Charlotte de duraznos con fruta

Tamara Montecino Morel @cook_7352694

Ideal en molde desmontable si no tiene, filo yo lo hice en una budinera.

Guardada

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Ingredientes

12 pers

1 paquetegalletas de champang grande o dos de las mckay
1 tarroleche evaporada con mínimo 4 hr de refrigeración
1leche condenzada
1 tarroduraznos (yo no tenia use uno de huesillos o otra fruta)
2 sobresgelatina en polvo o 5 hojas de colapez
frutas para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Batir la leche evaporada hasta que doble su tamaño.
2

Incorporar la leche condensada y la fruta molida yo le puse un poco de endulzante pues la marca que use no usa extra azúcar.
3

Poner la gelatina en un pote con agua revolver hasta que se disuelva, si le cuesta poner de 20 segundos en el microondas y revolver cuando este derretida dejar 3 min e incorporar en la mezcla batida.
4

Poner las galletas en el molde en la parte baja y en las paredes.
5

Poner la mezcla y llevar al refrigeradora una hora para que cuaje.
6

Con la charlotte cuajada poner la fruta según su gusto 😘