Ayam Kecap Mentega
Biasanya bikin ayam kecap cuma pakai bawang putih dicincang, sekarang coba bikin yang versi pakai bawang merah plus daun jeruk. Resep ini terinspirasi dari Tyna Dwijayanti, yang katanya menjadi salah satu resep andalannya. Setelah saya coba bikin, rasanya enak juga...ada rasa seger dari daun jeruk dan ada sensasi berbeda karena ada bawang merahnya juga.
Pas banget tinggal 2 hari lagi buat ikutan Golden Apron Spesial 2025, sekalian upload resep ini buat dapetin tiketnya. Yang suka masak, ikutan challenge nya juga yuk !! @noviapeer @Hardinasedya95 @yashLaras_17
#TiketGAS2025
Ayam Kecap Mentega
Biasanya bikin ayam kecap cuma pakai bawang putih dicincang, sekarang coba bikin yang versi pakai bawang merah plus daun jeruk. Resep ini terinspirasi dari Tyna Dwijayanti, yang katanya menjadi salah satu resep andalannya. Setelah saya coba bikin, rasanya enak juga...ada rasa seger dari daun jeruk dan ada sensasi berbeda karena ada bawang merahnya juga.
Pas banget tinggal 2 hari lagi buat ikutan Golden Apron Spesial 2025, sekalian upload resep ini buat dapetin tiketnya. Yang suka masak, ikutan challenge nya juga yuk !! @noviapeer @Hardinasedya95 @yashLaras_17
#TiketGAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Lalu, iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar. Cuci bersih ayam, lalu goreng setengah matang. Jangan terlalu kering, supaya teksturnya tidak keras :)
- 2
Setelah ayam sudah digoreng, tumis hingga layu bawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai hijau. Tambahkan mentega, lalu masukkan air secukupnya. Masukkan juga daun jeruk, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- 3
Jika rasanya sudah pas, masukkan ayam, tunggu 5 menit sampai bumbunya mengental dan meresap ke ayamnya.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat plus sambal bawang :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar