Sushi 🍣
Hoy me decidí hacer sushi 🍣 hace un mes hice una clase de como se prepara y hoy me decidí hacerlo en casa . Quedan más ricos que los que compramos y los podéis hacer en familia, a los niños les gusta mucho hacerlos. #lospancorbo #sushi #
Sushi 🍣
Hoy me decidí hacer sushi 🍣 hace un mes hice una clase de como se prepara y hoy me decidí hacerlo en casa . Quedan más ricos que los que compramos y los podéis hacer en familia, a los niños les gusta mucho hacerlos. #lospancorbo #sushi #
Paso a paso
- 1
Primero de todo lavamos bien el arroz, que salga el agua limpia. Poner el arroz con el agua en una olla. Cocer 5 min a fuego fuerte, después bajar a fuego bajo 10 min más. Nunca destapar la olla. Dejar reposar 10 min en la olla. Mientras se hace el arroz, poer un cazo con el vinagre sal y azúcar a calentar, cuando esté disuelta el azúcar y la sal retirar del fuego y dejar enfriar.
- 2
Poner el arroz en una fuente, ponerle la mezcla del vinagre y enfriar, con un abanico, para que no se nos pase el punto del arroz. Poner en una fuente estirado y tapar con film transparente. Preparar el relleno mientras.
- 3
Poner una hoja de alga entera y rellenar de arroz [ ir mojando las manos en agua para que sea más fácil poner el arroz], dejando 3 dedos sin rellenar para luego cerrar bien. Dar forma con la estora de bambú.
- 4
Partir una hoja de alga por la mitad. Rellenar de arroz. Y rebozar el arroz con la cebolla y la otra mitad con el arroz y el sésamo, dar la vuelta y rellenar pot la parte del alga
- 5
Dar forma con la estora y cortar con un cuchillo afilado ir mojando el cuchillo con agua para que sea más fácil cortar.
- 6
Decorar con alguna salsa o mayonesa también le podéis poner jengibre encurtido. Espetó que os gusten, rellenar con lo que más os guste. Están ricos ricos
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