Pecel Telur dan Bakwan Jagung
Perdana untuk GAS2025 semoga semangat terus buat nulis resep 🫶kali ini bikin olahan telur dan jagung yg simple aja tapi nikmaaat bgt 🤤
Salah satu ide olahan telur kali ini berasal dari Tuban, Jawa Timur yaitu pecel telur. Berbeda dengan pecel pada umumnya, bumbu terdiri dari santan, bawang putih, bawang merah, terasi, cabai merah dan kencur yang dihaluskan. Kemudian dimasak bersama telur rebus hingga meresap, tapi telurnya ku cetak bunga lalu dikukus (karena bosen liat telur rebus yg bulet aja gitu😅)
Untuk jagung aku bikin bakwan jagung aja biar jadi pelengkap si pecel telur😊
#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Pecel Telur dan Bakwan Jagung
Perdana untuk GAS2025 semoga semangat terus buat nulis resep 🫶kali ini bikin olahan telur dan jagung yg simple aja tapi nikmaaat bgt 🤤
Salah satu ide olahan telur kali ini berasal dari Tuban, Jawa Timur yaitu pecel telur. Berbeda dengan pecel pada umumnya, bumbu terdiri dari santan, bawang putih, bawang merah, terasi, cabai merah dan kencur yang dihaluskan. Kemudian dimasak bersama telur rebus hingga meresap, tapi telurnya ku cetak bunga lalu dikukus (karena bosen liat telur rebus yg bulet aja gitu😅)
Untuk jagung aku bikin bakwan jagung aja biar jadi pelengkap si pecel telur😊
#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cetak telur dicetakan kue (jangan lupa olesi cetakan dengan minyak dulu ya) lalu kukus hingga matang. Setelah matang keluarkan dari cetakan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur dan terasi. Lalu tumis hingga harum bersama daun jeruk
- 3
Tambahkan secukupnya air, santan dan bumbu lainya. Koreksi rasa dulu baru masukan telur nya. Masak hingga tanak
Terakhir tambahkan daun kemangi
- 4
Untuk bakwan jagung: campurkan semua bahan. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer. Ambil 1 sendok makan adonan dan goreng hingga keemasan dan renyah.
Sudah deh tinggal makan pakai nasi anget🤤 cocok bgt untuk ide makan siang😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)