Paso a paso
- 1
Batir los huevos, salar y pimentar. Agregar una cucharada de provenzal. Volver a mezclar. Colocar la carne y dejar reposar en la heladera 20'
- 2
Preparar el empanizado:
Colocar en un recipiente la harina de almendras, el queso y la provenzal. - 3
Empanizadar las milanesas. Las podes hornear o freír.
Quedan muy tiernas. - 4
Si las querés frezar las podes colocar de una separándola con separadores
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Pal le encantará ver cómo quedó.
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