Garbanzos con verdura al curry

Cris @cris_ramos
Paso a paso
- 1
Picar las verduras y pochar en una sartén: la cebolla, el calabacín, brócoli, champiñones, etc. Salar un poco.
- 2
Añadir los garbanzos cocidos escurridos, la leche de coco y el curry. Dejar cocer a fuego medio unos minutos, removiendo de vez en cuando, y servir.
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