Sashimi de salmón marinado

Name: Sashimi de salmón marinado
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 lomo salmón fresco; Zumo de medio limón; 3 cucharadas zumo de naranja; 2 cucharadas salsa de soja; 1/2 aguacate; 1/2 pepino; 1 puñado semillas variadas; 1 chorrito aceite de sésamo

Mar Vilches Carrasco @amy2825

#calendario2026

Sashimi de salmón marinado

Mar Vilches Carrasco @amy2825

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

1 ración

1/2 lomosalmón fresco
Zumo de medio limón
3 cucharadaszumo de naranja
2 cucharadassalsa de soja
1/2aguacate
1/2pepino
1 puñadosemillas variadas
1 chorritoaceite de sésamo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar en lonchas finas el salmón y poner en un plato sin amontonarlas.
2

Mezclar la soja y los zumos. Verter sobre el salmón y dejar marinar 10 minutos.
3

Cortar el pepino en lonchas finas y el aguacate en tiras y poner en un bol.
4

Mezclar el salmón con el marinado con la mezcla anterior, agregar las semillas y poner un chorrito de aceite de sésamo. Servir inmediatamente.