Cazuelita con calabacín, tomate, huevo y muchos extras 😋
Viaje a la vista y límpieza de nevera ✈️ 😂 sobre la marcha he ido montando la cazuelita. La primera intencion era hacer una tortilla de calabacín...y ya veís como me he montado un plato único que estaba riquiiiiiisimo !!
Cazuelita con calabacín, tomate, huevo y muchos extras 😋
Viaje a la vista y límpieza de nevera ✈️ 😂 sobre la marcha he ido montando la cazuelita. La primera intencion era hacer una tortilla de calabacín...y ya veís como me he montado un plato único que estaba riquiiiiiisimo !!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava el calabacín y corta en rodajas, en una sartén con una cucharada de aceite dora el calabacín, salpimenta al gusto. Pon las rodajas de calabacín en la cazuelita, que sea apta para horno.
- 2
Cubre con queso rallado para pizza, espolvorea con un poco de orégano. Corta el bratwurst o frankfurt en rodajas y distribuye encima del queso
- 3
Cubre las rodajas de salchicha con más queso rallado. Lava y corta en cuatro rodajas un tomate pequeño, salpimenta al gusto y coloca sobre el queso. Pon una cucharadita de queso en polvo encima de cada trozo de tomate. Gratina en horno o en el grill del microondas
- 4
El huevo lo he hecho casi a la plancha, le he dado un toque de sal Maldon y pimienta molida al momento
- 5
Retira la cazuelita del horno y coloca el huevo en el centro. Si tienes, te gusta o te apetece, decora con unos trozos de aguacate, aliñado con un hilito de aove, sal y pimienta
- 6
Llegó la hora de mojar el pan en la yema del huevo y seguir degustando este rico plato. Espero que te guste
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