Carre de cerdo relleno
Muy bueno. Tenía en el freezer así que aproveché.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abrir al médio (como un libro) el carre. Y con un plástico golpearlo hasta dejarlo fino. Menos de 0, 5
- 2
Mezclar la manteca con los condimentos que guste. Sal pimienta ajo en polvo paprika orégano tomillo…
- 3
Asar el Morrón. Yo lo hice en la freidora de aire. Y después un rato en bolsa de plástico, y pelarlo.
- 4
Distribuir la manteca condimentada a gusto. Los morrones y luego la mozzarella rallada. Completar con el verdeo.
- 5
Enrollar y luego atar. Y cerrar los bordes con palillos.?
- 6
Picar cebolla en plumas y las papás. Distribuir en una fuente de horno aceite la verdura y dejar el medio donde se apoyará la carne. Condimentar las papas y cebolla con sal pimienta y si les gusta paprika.
- 7
Prepara la salsa pintar la carne y tapar con papel aluminio.
- 8
Horno precalentado a 200*. Colocar la fuente cubierta 35-40’. Retirar volver a pintar y volver al horno sin cubrir 10’
- 9
Retirar los piolines. Y servir.
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