Súper fácil y rápida de hacer!!Tiempo aproximado: 20 min.

Hoy el reto era armar una comida basada en plantas con aderezos, sopa, plato fuerte y hasta postre … así que está “mayonesa” de tofu es ideal para dipear gyozas, vegetales y lo que se te antoje.

Tengo muchos tiempo que no comparto recetas. Pero el día de hoy tengo una muy rica y sencilla receta. Me tomo 20 min o menos. Espero y les guste.

La cebada es un cereal poco consumido (si no es en cerveza, claro), cuando es una excelente alternativa al arroz, es un grano entero con muchos nutrientes y beneficios para la salud, así como un sabor y textura únicos. Te recomiendo probarla, te encantará. #demuertosareyes #saludable #DASH

110 calorias en esta rica calabaza rellena de tofu

⭐Información nutrcional total:✅Energía: 400 Calorías✅Proteína: 20 g✅Carbohidrato: 6 g✅Grasa: 33 g⚡Ideal para consumir en el almuerzo, por su alto contenido de proteína y hierro, es útil para combatir la anemia ferropénica.

Para continuar con mis experimentos del mes, me animé a intentar esta receta basada en muchas que he leído.Una vez marinado del puede usar en ensaladas, pastas o comer tal cual como botana.#veganuary #cuidatusalud

Este noble alimento aporta proteína de alta calidad, vitaminas, minerales, hierro y más...

Platillo proteico, vegetariano y delicioso

Desde que empecé con el veganismo me han cuestionado mucho que si como queso y NO, es TOFU, delicioso cuando lo sabes cocinar y bastante barato. Les recomiendo que se animen a probarlo.

Esta es una de las muchas versiones de mi sopa de verduras con fideos de arroz. Lleva jengibre, zanahoria y tofu , esta ocasión añadí col, también queda rica con calabacitas.

Ideal para sándwich, aderezar pescados y mariscos o como simple dip con galletitas botaneras