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Spaghetti cremosi con zucca arrostita
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Foto di Spaghetti cremosi con zucca arrostita

Spaghetti cremosi con zucca arrostita

Daniela Manzoni Prado
Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
Certosa Pv

E una ricette dalla cremosità che farebbe innamorare chiunque😊

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Spaghetti cremosi con zucca arrostita

Daniela Manzoni Prado
Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
Certosa Pv

E una ricette dalla cremosità che farebbe innamorare chiunque😊

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Ingredienti

circa30minuti
2persone
  • 180 grspaghetti
  • Zucca con buccia_400gr circa
  • 100 mlpanna da cucina
  • 4/5 fogliebasilico
  • Parmigiano
  • Sale quanto basta
  • Paprika
  • Olio evo
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Istruzioni per cucinare

circa30minuti
  1. 1

    Cuoci in forno la zucca con la buccia,e la spennelli con gli aromi e sale

    Foto del passaggio 1 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
  2. 2

    Elimini la polpa dalla buccia e la metti in un recipiente con la panna,il basilico,il sale e paprika e frulli tutto con minipimer

    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
    Foto del passaggio 2 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
  3. 3

    Nel frattempo mettete l'acqua a bollire salandola,e tuffate gli spaghetti.
    Versare in una casseruola la crema di zucca e aggiungete la pasta stemperando con un goccio di acqua di cottura.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
    Foto del passaggio 3 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
  4. 4

    Impiattate a piacere (io ho usato un coppapasta per fare il nido di 🍝)

    Foto del passaggio 4 della ricetta Spaghetti cremosi con zucca arrostita
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Daniela Manzoni Prado
Daniela Manzoni Prado @le_ricette_di_dany
il 20 marzo 2025 18:54
Certosa Pv
i miei piatti rappresentano ciò che sento, ciò che vorrei esprimere ,ciò che cerco di dare attraverso ricette personalizzate ,e a volte prendendo spunto da altri.una passione grande ,che mi spinge a creare e assaggiare ,anche sbagliando! per poi migliorare e dare sempre di più💪💪💪💪😊😊😊😊😊😊😊
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Spaghetti Zucca

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