Una foto de Budín de banana sin tacc

Budín de banana sin tacc

Chiara @chiaram

Budín de banana sin gluten, sin azúcar y sin lácteos.

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Chiara @chiaram

Budín de banana sin gluten, sin azúcar y sin lácteos.

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Ingredientes

50min

6 raciones

2huevos
2bananas pisadas
1 cdasopera de stevia (o cualquier otro edulcorante)
2 cdasaceite de coco (se puede utilizar otro)
1 cditaesencia de vainilla
1 1/2 tazaharina (yo usé 1 de harina de arroz y 1/2 de maicena)
1 cdapolvo de hornear
Nueces picadas (yo le puse unas cinco). No es necesario agregar

Paso a paso

50min

1

Mezclar los huevos con las bananas, aceite, edulcorante y esencia.
2

Agregar la harina, el polvo de hornear y las nueces. Mezclar bien.
3

Volcar la mezcla en una budinera engrasada y llevar a horno 180° por 40 min.

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Chiara @chiaram

jueves, 27 de marzo de 2025 a las 07:29 PM

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