Arroz amarillo con pollo al puerro

Name: Arroz amarillo con pollo al puerro
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 puerros; 2 pechugas; 1 cebolla; 1 cucharada cúrcuma; 1/2 cubito caldo de gallina; C/n Sal y pimienta; 5 puñados arroz; 2 c de queso crema light

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Delicioso para estos días de frío. #delantalcookpad2025

Arroz amarillo con pollo al puerro

Erica Schmidt @CookErica_Sch

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Delicioso para estos días de frío. #delantalcookpad2025

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Ingredientes

30'

4 raciones

3puerros
2pechugas
1cebolla
1 cucharadacúrcuma
1/2 cubitocaldo de gallina
C/nSal y pimienta
5 puñadosarroz
2c de queso crema light

Guardada

Paso a paso

30'

1

Poner a hervir 1ly 1/2 de agua con el caldito, la cúrcuma y sal a gusto.Agregar el arroz.
2

Mientras Dorar el pollo cortado en cubitos. Retirar en ese fondo agregar un choro de aceite agregar el puerro y la cebolla cortada bien chiquita.Cuando transparente incorporar el pollo, sal y pimienta a gusto.Tapar por 5 '.agregar el queso, mezclar.Cocinar por otras 5 '
3
4

Una vez cocido el arroz servir en un plato hondo y colocar el pollo arriba y listo delicioso a disfrutar