Potaje de Cuaresma

Te dejo la vídeo receta aquí
https://vm.tiktok.com/ZNdFryfmJ/
Un clásico de la gastronomía española en vísperas de Semana Santa, solo que en esta ocasión con alubias.
#delantalcookpad2025
Potaje de Cuaresma
Te dejo la vídeo receta aquí
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Un clásico de la gastronomía española en vísperas de Semana Santa, solo que en esta ocasión con alubias.
#delantalcookpad2025
Paso a paso
- 1
Primero hacemos un sofrito con el ajo y la cebolla
- 2
Cuando esté pochado, añadimos la batata cortada a cuadraditos le damos unas vueltas
- 3
Y echamos las alubias y el fumet de pescado, también las especias, dejamos hervir quince minutos
- 4
Añadimos las espinacas y dejamos 5 minutos más.
- 5
Es el momento de incorporar el bacalao tendremos otros cinco minutos y ya estaba listo para disfrutar.
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Si quieres ver esta receta en video, https://youtu.be/9_D-S8Czi1w no dejes de visitar mi canal de youtube Chefdemicasa donde puedes ver esta y muchas otras mas recetas...... chefdemicasa
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