Ayam Kare
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan kare ayam. Ayam di cuci bersih, lalu tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu bawang merah putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar, jinten. Ini boleh di tambah cabe merah besar buang bijinya, biar warna cantik agak kemerahan gitu (optional). Saya skip, anak² gak mau kelihatan cabenya, takut pedas. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.
- 3
Masukkan ayam, sereh, daun salam, dain jeruk purut, ke dalam bumbu yang sudah matang, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula/micin. Beri air sedikit untuk mengungkep sampai bumbu meresap.
- 4
Tambahkan santan secukupnya, koreksi rasanya dan masak hingga mendidih dan matang
- 5
Ayam kare siap di sajikan, beri taburan bawang merah goreng agar semakin sedap. Selamat mencoba Bunda, Happy cooking.
Cooksnap
📌 Dari Malang♥️📝 masakan rumahan sederhana, meski saya belum sehebat ibu lainnya.. tapi saya akan terus belajar.. Dari sini saya bisa belajar berkreasi membuat menu sehari hari💕💕 semoga resep yg saya bagikan bermanfaat, Terima kasih🌹
Lebih banyak Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24659333
Komentar