Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero cocinar el zapallo en el horno con cáscara, luego sacar el zapallo de la cáscara ponerlo con los 4 vasos de agua y el ajo. Salpimentar a gusto.Todo esto mixear o en batidora.
- 2
Cortar la cebolla, rehogarla con aceite. Cuando ya está transparente colocar el arroz y rehogar. Luego colocar el agua que preparamos con el zapallo
- 3
Cocinar a fuego bajo y tapado hasta que se cocine el arroz, ir mezclando cada tanto, si es necesario ir agregándole agua de a poco hasta que el arroz este cocido y cremoso.
- 4
Cuando ya esta cocinado, emplatar y cortarle pedazos de queso por encima (o queso rallado) Y listo !!! A disfrutar!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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