Bocaditos de chocolate y cacacahuete (sin horno)
¡Buenísimos! Se viene la que de momento es mi receta favorita de este año (vale que llevamos 4 meses jajaj)
Estos bocaditos lo tienen todo: saludables, riquísimos, y son un puntazo si necesitas llevar algo de desayuno/merienda a algún lado para compartir!
ℹ️ Aconsejo servirlos con sal en escamas por encima, es un antes y un después. 😋
Bocaditos de chocolate y cacacahuete (sin horno)
¡Buenísimos! Se viene la que de momento es mi receta favorita de este año (vale que llevamos 4 meses jajaj)
Estos bocaditos lo tienen todo: saludables, riquísimos, y son un puntazo si necesitas llevar algo de desayuno/merienda a algún lado para compartir!
ℹ️ Aconsejo servirlos con sal en escamas por encima, es un antes y un después. 😋
Paso a paso
- 1
Primero para la base, mezclamos en un bol los ingredientes hasta crear una pasta algo densa.
- 2
Forramos un molde rectangular con papel de horno, este es de 30x20 cm. Ponemos la pasta de cacahuetes en el fondo del molde, podemos esparcirlo con los dedos porque con cuchara es un poco difícil.
- 3
Ahora deshacemos en el micro o al baño María los ingredientes para la cobertura, hasta que quede una mezcla brillante. La ponemos encima, cubriendo la capa de cacahuete.
- 4
Dejamos enfriar por completo, yo lo meto en la nevera y en 4 horas está perfecto!
Cortamos en las porciones que veamos, si es para desayunos en 12 está bien. Si te lo llevas para compartir podrías hacer hasta 20 porciones, a modo mini bocaditos. Y volarán :)
- 5
Sírvelos como más te gusten, con sal con escamas por encima es todo un acierto!! Si no, coco rallado, unas almendras laminadas, galletitas picadas... lo que se te ocurra.
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Comentarios (4)
Me lo dijeron en una tienda gourmet, y potencia más el sabor🤤