Revuelto de verduras
Pablo Facundo Parodi @cook_2584692
Esta es una receta muy bien recibida por los vegetarianos, es sencillo, práctico y económico, con un sabor sutil y único otorgado por todas las verduras que posee.
Revuelto de verduras
Esta es una receta muy bien recibida por los vegetarianos, es sencillo, práctico y económico, con un sabor sutil y único otorgado por todas las verduras que posee.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las cebollas, morrónes, zapallito, zapallo anco y zanahorias en brunoise.
- 2
Cincelar las cebollas de verdeo, picar el ajo y el perejil.
- 3
Sudar las verduras en aceite menos el zapallito, con la ayuda de sal.
- 4
Una vez doradas las verduras agregar el zapallito.
- 5
Dejar que tiernice y agregar el queso cremoso.
- 6
Agregar los huevos y batir hasta que esté todo bien unido.
- 7
Rectificar condimentos a gusto.
- 8
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Facundo Parodi le encantará ver cómo quedó.
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A los 15 años me di cuenta que la cocina era mi pasion, desde muy pequeño cocinaba en casa, cocinar es mi actividad favorita por eso estoy estudiando para profesional gastronomico.
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