Hola de nuevo!! He estado un poco ausente!!

Esta es una tecets reciclada, sobró carne de ayer, y como la comida no debe de desperdiciarse, nada más sencillo que hay que reciclar.

Emapanada de carne rápida de hacer

Trenza de hojaldre rellena de carne picada , pimientos y cebolla y ajitos

Hoy tuvimos nuestro brindis de fin de año virtual en Cookpad y cada uno preparo alguna cosita para compartir. Yo quería pensar en algo diferente pero no muy complicado... y se me vino a la mente, que tal quedarán unos ñoquis fritos? Sé quefunciona muy bien en los ravioles pero nunca había probado con ñoquis... y sí que me sorprendió! Así que lista mi entrada no me queda más que agradecer por un año que aunque tuvo miles de desafíos me dio la gran oportunidad de formar parte de esta hermosa familia que es Cookpad. Aprovecho para brindar con cada uno que los que cada día comparten conmigo un poco de su cariño y su tiempo! GRACIAS y hasta el año que viene!! #novidadoficial

Sencilla pero muy rica.

En esta receta yo usé un poco de chile de árbol, pero es opcional. Creo que en poca cantidad le da un muy buen sabor.

Aunque no lo crean estos ñoquis surgieron como excusa para preparar las cascaritas de papa que me enseñó mi mamá jajaj. Me inspiré en la receta de @cocinaeconomica , sólo que hice algunas modificaciones para que sean sin gluten. Además usé el truco de hacerlos con manga porque como sentía que la masa estaba muy blandita y no quería agregar más harinas, fue la solución perfecta! Mi truco ahorrador de energía es usar la olla de presión para hervir las papas y el betabel, y además me hacer ahorrar mucho tiempo! #porunmundomejor

Te dejo esta receta la verdad nada complicada y muy rica agrega un arroz blanco y ensalada y tienes un platillo de lujo. #SeBuscanCasi no tome fotos porque tenía mi cel cargando 🔌🔋

Las personas que tenemos problemas de cándida recurrente no podemos comer papa por ser alta en hidratos de carbono. Estos ñoquis son una buena alternativa. Además son libres de gluten 🤓 Consejo: yo hago mi propia harina de arroz Integral en un molino de café. Son muy baratos y sirven para hacer varias harinas.