Cortamos las berenjenas en láminas y las sazonamos.

Ponemos un poco de aceite y las hacemos a la plancha.

Una vez estén hechas a la plancha, en una fuente vamos montando una capa de berenjenas y le echamos tomate.

Le ponemos una tanda de pechuga de pollo o pavo.

Después ponemos trozos de lonchas de queso.

Ahora volvemos a montar tandas desde la primera berenjenas, tomate, pechuga y queso. Cuando termines le echamos queso rallado y espolvoreamos orégano si os gusta.

Tenemos el horno caliente a 180 grados y lo metemos hasta qué se dore más o menos según os guste de dorado. Espero que os guste a disfrutarlo.