Acremar la mantequilla con el azúcar y el huevo, añadir la esencia de vainilla, batir bien.

Integrar la cocoa cernida con los ingredientes secos (rexal, sal y harina) y agregar en 3 adiciones a el batido húmedo, agregar la leche, si se ve muy espesa puede agregarse un poco más.

Colocar cucharadas en una charola para hornear con papel estrella, si se desea espolvoear con granillo y meter a horno caliente a 180 grados centígrados de 15 a 20 minutos, estarán listas cuando se despeguen fácilmente.

Dejar enfriar por completo antes de despegarlas todas, desgraciadamente no rcuerdo de que revista la saque y nunca lo anote en el cuaderno, pero están buenas.