Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό και dressing γιαουρτιού ♠️💜

Name: Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό και dressing γιαουρτιού ♠️💜
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό πατάτες baby; 200 γρ σολομός καπνιστός; 2 φρέσκα κρεμμυδάκια; 3 αγγουράκια τουρσί; Αλάτι, πιπέρι; 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο; 3 κσ γιαούρτι στραγγιστό; 1 κσ μαγιονέζα light; 1 κσ ελαιόλαδο; Αλάτι, πιπέρι, ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού; Ρίγανη και πιπέρι καγιέν καπνιστό για το τέλος

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Αθήνα

Γιατί ποιος είπε ότι το απλό δεν μπορεί να είναι απόλυτα απολαυστικό!! #ποδιά2025 #ποδιάcookpad2025 #πατατοσαλάτα #Ημερολόγιο2026

Δες περισσότερα

Πατατοσαλάτα με καπνιστό σολομό και dressing γιαουρτιού ♠️💜

Έλενα..♠️ @elena_corfu

Υλικά

30λ

2 μερίδες

1/2 κιλόπατάτες baby
200 γρσολομός καπνιστός
2φρέσκα κρεμμυδάκια
3αγγουράκια τουρσί
Αλάτι, πιπέρι
1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
Dressing
3 κσ γιαούρτι στραγγιστό
1 κσ μαγιονέζα light
1 κσ ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού
Ρίγανη και πιπέρι καγιέν καπνιστό για το τέλος

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30λ

1

Σε μπόλικο αλατισμένο νερό βράζουμε τις πατάτες για 15 με 20 λ.
2

Αφού κρυώσουν λίγο, τις μεταφέρουμε σε μπολ, προσθέτουμε τον σολομό κομμένο σε λωρίδες και όλα τα υλικά, αφήνουμε 20 λ στο ψυγείο
3

Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, ελαιόλαδο, αλάτι πιπέρι και το λεμόνι.
4

Ανακατεύουμε μεταξύ τους τη πατατοσαλάτα με το dressing και πασπαλίζουμε με ρίγανη και καπνιστό πιπέρι.
5

Καλή απόλαυση 😘