Poner a cocer la pasta según las instrucciones de la marca (Normalmente es por 10 minutos con un poco de sal y hojas de laurel)

Partir el ajo finamente y reserve

Licuar los jitomates, la crema, la leche y la cebolla con un poco de sal y el consomé de tomate

En un sartén sofría el ajo y agregue poco a poco la mezcla de la licuadora

Escurra la pasta y agregue aceite de oliva para que no se pegue

Agregue la pasta a la mezcla e incorpore cuidadosamente hasta que se incorporen perfectamente

Sirva caliente o frío