Tarta de ricota y dulce de membrillo

Name: Tarta de ricota y dulce de membrillo
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 80 g margarina; 1/2 taza azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 1 yema; c/n Miel; 1 chorrito Jugo de limón; 2 tazas harina 0000; c/n Agua; 1/2 k ricota casera; 1/2 taza azúcar; 60 g margarina; 1 clara; un chorrito Esencia de vainilla

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#ebook2025 es una tarta dulce queda muy rica y económica

Tarta de ricota y dulce de membrillo

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

#ebook2025 es una tarta dulce queda muy rica y económica

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

80 gmargarina
1/2 tazaazúcar
1 cdta esencia de vainilla
1 yema
c/nMiel
1 chorritoJugo de limón
2 tazas harina 0000
c/nAgua
Relleno
1/2 k ricota casera
1/2 tazaazúcar
60 g margarina
1 clara
un chorritoEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bol la ricota casera, azúcar y esencia de vainilla.miel junto a la clara mezcle muy bien
2

Empecé a hacer la masa en un bol margarina y azúcar, yema junto esencia de vainilla mezcle
3

Añadir harina junto a agua mezcle
4

Saque la masa del bol, empecé a unir la masa
5

Así quedo la masa bien unida, y estire la masa no muy fina
6

Coloque la masa estirada en la tartera aceitada y enharinada
7

Vertie el relleno de ricota y los trocitos de membrillo, tape con la otra mitad de masa ya estirada
8

Lleve al horno a temperatura 200 g durante 40 minutos
9

Paso los 40 minutos y quedo pronta
10

Espere que se enfríe y después la desmolde con cuidado...