Masukan semua bahan patty dalam chopper, chopper sampai halus, kemudian bungkus dengan daun pisang yang sudah di panaskan terlebih dahulu agar mudah untuk di bentuk. Lakukan sampai adonan patty habis.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kemudian kukus patty selama ± 15 - 20 menit. Angkat dan matikan kompor. Biarkan sampai uap panasnya hilang kemudian panggang patty di atas pan panggang hingga matang.

Mashed Potato : Kukus kentang hingga matang, kemudian angkat dan biarkan suhu ruang setelah itu haluskan/chopper kentang dengan semua bahan mashed potato. Aduk rata sampai agak mengental matikan kompor angkat dan sajikan.

Panaskan margarin kemudian masukan bawang bombai hingga agak kayu dan harum, setelah itu masukan semua bahan saus aduk rata hingga agak mengental. Mati kan kompor