Bowl de arroz crujiente en Airfryer
Con estos calores apetece cocinar poco, por ello si hago arroz procuro poner de más y aprovecharlo para otras recetas frías. Hoy con ayuda de la freidora de aire he hecho esta receta que ronda por redes de crispy rice, y es tan simple como hornear el arroz cocido con un poco de aove y darle ese toque crujiente a la ensalada.
Bowl de arroz crujiente en Airfryer
Con estos calores apetece cocinar poco, por ello si hago arroz procuro poner de más y aprovecharlo para otras recetas frías. Hoy con ayuda de la freidora de aire he hecho esta receta que ronda por redes de crispy rice, y es tan simple como hornear el arroz cocido con un poco de aove y darle ese toque crujiente a la ensalada.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En caso de no tener cocido el arroz previamente, lo cocinamos y dejamos enfriar. Si como yo ya lo tienes, mételo en la freidora de aire con un poco de aove a 180ºC unos 15 min.
- 2
Como resultado tendremos un arroz más crujiente, os recomiendo abrir a la mitad mara remover y controlar en caso de que lo tengáis listo antes de tiempo. Una vez listo, dejamos enfriar.
- 3
Luego solo es cuestión de montar nuestro bowl. Añadiremos el arroz junto a una lata de atún, previamente escurrida.
- 4
Luego incorporaremos cebolla en juliana y zanahoria rallada.
- 5
Seguimos agregando maíz, pimiento y aguacate cortados a dados.
- 6
Por último, haremos la vinagreta. En un bol añadimos el aove, el vinagre, tahini, pimienta, sal y mezclamos hasta emulsionar.
- 7
Ahora solo es añadir el aliño, mezclar y a comer 🍚
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