Adobo: Lavar y secar el perejil. Pelar el ajo. Poner en el vaso de la batidora el comino, añadir el orégano, tomillo, sazonador, pimentón, aceite, vinagre, perejil y ajo. Sazonar. Triturar los ingredientes.

Solomillo: Poner en una tabla el solomillo, cortar en rodajas. Poner en un plato el solomillo. Poner en la tabla las rodajas de solomillo, aplastar con una masa.

Poner en un tupper los filetes de solomillo, bañar con adobo, mezclar. Tapar el solomillo con papel transparente. Dejar macerar el solomillo durante 3-4 horas.

Dorar en una sartén el solomillo, escurrir en papel absorbente. Dejar templar el solomillo, reservar.

Setas: Limpiar las setas. Pelar y picar el ajo. Lavar, secar y picar el perejil. Poner en un tupper las setas, añadir el ajo, perejil y aceite. Dorar en una sartén las setas durante 2-3 minutos, escurrir en papel absorbente. Dejar templar las setas, reservar.

Pelar y cortar las papas en bastones. Lavar las papas, escurrir. Freír en una sartén las papas.

Escurrir las papas en papel absorbente. Sazonar las papas. Dejar templar las papas, reservar. Presentar en un plato llano el solomillo acompañar con setas y papas fritas.