Repollitos de Bruselas en conserva agridulce 🥫

Name: Repollitos de Bruselas en conserva agridulce 🥫
Yield: -
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bandejita de repollitos de Bruselas; 1 cda Semillas de mostaza o hinojo; Vinagre una taza de te; 1/2 taza Agua; 3 cds Azúcar; 1 cda Sal; Ají rojo 2 o 3 tiras o jalapeño si lo prefieren picante 🌶️; Hojitas laurel 2 o 3

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

Buenos Aires

Amo los repollitos de Bruselas... lo trato de consumir en diferentes versiones... en este caso una conserva agridulce , exquisita e ideal.para acompañar carnes por ejemplo! Muy fácil de hacer

Repollitos de Bruselas en conserva agridulce 🥫

MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

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Amo los repollitos de Bruselas... lo trato de consumir en diferentes versiones... en este caso una conserva agridulce , exquisita e ideal.para acompañar carnes por ejemplo! Muy fácil de hacer

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Ingredientes

40 minutos

1bandejita de repollitos de Bruselas
1 cdaSemillas de mostaza o hinojo
Vinagre una taza de te
1/2 tazaAgua
3 cdsAzúcar
1 cdaSal
Ají rojo 2 o 3 tiras o jalapeño si lo prefieren picante 🌶️
Hojitaslaurel 2 o 3

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Paso a paso

40 minutos

1

Primero vamos a colocar en una olla un poco de agua, sal y colocar los repollitos y vamos a darles un pequeño hervor para blanquearlos de dos o 3 minutos, colar y reservar
2

En una ollita colocaremos el vinagre, el agua, semillas de mostaza o hinojo la que tengan o prefieran, el.azúcar y el ajo en tiritas, yo usé ají morrón común, pero si prefieren pueden usar jalapeño... llevamos todo eso a hervor.
3

Colocamos los repollitos en un frasco (use uno alto) y los cubrimos con el líquido caliente... agregamos las hojitas de laurel y cerramos. Dejamos reposar en heladera unas 48 hs preferentemente antes de consumir.
4

Realmente muy ricos y además una conserva original! Otra forma más de consumirlos !

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MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia

jueves, 03 de julio de 2025 a las 02:33 AM

Buenos Aires

Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia

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