Pasta carbonara con champiñones

Name: Pasta carbonara con champiñones
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 paquete pasta; 2 cebollas; 1 bandeja champiñones; 1 Bloque de tofu; 1 brick nata para cocinar; 1 huevo; al gusto Queso rallado; al gusto Pimienta negra

herri-Z @cook_113467974

Pasta carbonara con champiñones

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

1/2 paquetepasta
2cebollas
1 bandejachampiñones
1Bloque de tofu
1 bricknata para cocinar
1huevo
al gustoQueso rallado
al gustoPimienta negra

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Corta la cebolla y ponla a pochar
2

Mientras se pocha la cebolla lavar y cortar los champiñones y poner el agua a hervir para cocer la pasta
3

Cuando la cebolla se poche añadir el champiñón y cuando se ablande el tofudesmigado
4

Mientras tanto cocer la pasta.
5

Preparamos también la salsa con la nata un huevo batido y un poco de queso ralla do y sal al gusto
6

Quitamos las setas del fuego y añadimos la mezcla de la nata. Rmovemos para que se integre
7

Añadimos la pasta y mezclamos. Rallamos un poco de queso y lohechamos por encima y mezclamos
8

Cuando todo esté integrado y la salsa tenga considtencia servimos con abundante pimienta negra