Troceamos la salchicha roja y limpiamos un poco de piel los trozos de pollo

Cortamos en tiras el pimiento y troceamos la cebolla

Limpiamos y cortamos un poco los champiñones

Con todo ya listo ponemos un chorrito de Aove en una cacerola y ponemos la verdura a pochar

Sazonamos el pollo con el preparado y lo añadimos al cazo junto con la salchicha

Cuando lo veamos empezar a dorarse añadimos los champiñones

Vamos removiendo un par de minutos y cubrimos con el caldo de pollo

Dejamos cocinarse, removemos de vez en cuando

Cuando ya se haya consumido el caldo lo tenemos listo

Buen provecho 😋