Galletas de avena y plátano

Name: Galletas de avena y plátano
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 huevo; 1 taza avena; 3 plátanos maduros grandes; 1/2 taza aceite; al gusto Vainilla; Pizca sal; Azúcar (opcional)

Cita JC @cook_113417759

Esta es una receta económica. Unas ricas galletas elaboradas con avena y plátano maduro. Ideal para los peques de casa

Galletas de avena y plátano

Cita JC @cook_113417759

Esta es una receta económica. Unas ricas galletas elaboradas con avena y plátano maduro. Ideal para los peques de casa

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1huevo
1 tazaavena
3plátanos maduros grandes
1/2 tazaaceite
al gustoVainilla
Pizcasal
Azúcar (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En un bol poner los plátanos maduros sin cáscara y aplastarlo con un tenedor.
2

Cuando tenga una masa uniforme agregar el huevo, el azúcar(opcional), el aceite, vainilla y pizca de sal. Integrar todos los ingredientes
3

Agregar la avena (yo utilicé la avena en hojuelas) y mover hasta formar una masa densa.
4

Tapar el bol y refrigerar por aproximadamente 30 minutos.
5

Precalentar el horno a 180°C. Y luego cubrir la bandeja con papel de horno y con una cuchara hacer pequeñas porciones y colocaron la bandeja. Hornear por 20 minutos o hasta que se empiece a dorar y empiece a oler
6

Sacar del horno y poner a enfriar en una rejilla...
7

A disfrutar!!!☺️😋