Μίνι pancakes με βρώμη, μπανάνα και κεράσια
Τα pancakes με βρώμη και μπανάνα είναι τα αγαπημένα του μικρού μου, τα φτιάχνουμε συνέχεια. Η αρχική συνταγή είναι της @Fay_DnD 👉 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17054298 κι έκανα κάποιες αλλαγές. Την είχα καιρό έτοιμη, εξού και τα κεράσια που δεν υπάρχουν τώρα, αλλά μου ξέφυγε και δεν την ανέβασα 😅 Θα μπορούσατε όμως να δοκιμάσετε με κάποιο άλλο φρούτο εποχής κι αναλόγως πόσο ζουμερό είναι, θα προσαρμόσετε τη βρώμη. #ποδιά2025 #παιδί
Μίνι pancakes με βρώμη, μπανάνα και κεράσια
Τα pancakes με βρώμη και μπανάνα είναι τα αγαπημένα του μικρού μου, τα φτιάχνουμε συνέχεια. Η αρχική συνταγή είναι της @Fay_DnD 👉 https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17054298 κι έκανα κάποιες αλλαγές. Την είχα καιρό έτοιμη, εξού και τα κεράσια που δεν υπάρχουν τώρα, αλλά μου ξέφυγε και δεν την ανέβασα 😅 Θα μπορούσατε όμως να δοκιμάσετε με κάποιο άλλο φρούτο εποχής κι αναλόγως πόσο ζουμερό είναι, θα προσαρμόσετε τη βρώμη. #ποδιά2025 #παιδί
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τα κεράσια σε πολύ μικρά κομματάκια. Τα στραγγίζουμε σε ένα χαρτί για να μη βγάλουν πολλά υγρά μετά. Έβαλα 3 αλλά σίγουρα παίρνει και τα διπλάσια.
- 2
Σε ένα μπολ λιώνουμε την μπανάνα, προσθέτουμε το λάδι και το αυγό κι ανακατεύουμε με σείρμα χειρός.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά τη βρώμη. Θέλουμε να έχουμε ένα μειγμά όχι νερουλό αλλά ούτε πολύ σφιχτό. Να στέκεται λίγο στο σύρμα πριν πέσει. Εμένα εδώ μου πήρε 70 γρ. αλλά εξαρτάται κάθε φορά από τη μπανάνα και το αυγό.
- 4
Τέλος προσθέτουμε και τα κεράσια κι ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
- 5
Βάζουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά (6/9 το βάζω στη δική μου που είναι δυνατή). Μόλις κάψει καλά ρίχνουμε 3 κουταλιές από το μείγμα κι αφήνουμε να ψηθούν. Μόλις αρχίσουν να βγάζουν φουσκαλίτσες γυρνάμε με προσοχή. Εγώ μόλις τα γυρίσω τα πατάω από πάνω γι' αυτό βγαίνουν έτσι, λίγο απλωμένα. Αφήνουμε να ψηθούν κι από κάτω.
- 6
Αφού βγάλω τα πρώτα 3, χαμηλώνω στο 5.5/9 και συνεχίζω με τα υπόλοιπα. Αν κάνετε μεγαλύτερη ποσότητα και δείτε ότι αρχίζουν να καίγονται, χαμηλώστε κι άλλο τη φωτιά.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)